26.7.04

 

 
OS MANDAMENTOS DA HOTELARIA
 (Coisas que não ensinam na escola aos profissionais da hotelaria)

1- Não terá vida pessoal, familiar ou sentimental.
 2- Sua sanidade mental será posta em cheque antes que complete cinco anos de trabalho.
 3- Terá gastrite, se tiver sorte. Se for como os demais, terá úlcera.
 4- Seus cabelos ficarão brancos antes do resto da população. Se lhe  sobrarem cabelos.
 5- Não terá feriados, fins de semana ou qualquer outro tipo de folga.
 6- Dormir será considerado período de folga, logo, não dormirá.
 7- Happy hours serão excelentes oportunidades de ter algum tipo de  contato com outras pessoas na mesma condição.
 8- Ficará cego, mas antes sentirá muita dor de cabeça, enxaqueca ou  algo que  doa muito.
 9- Terá sonhos (pesadelos???) com reservas, cancelamentos, overbookings... E, não raro, resolverá problemas de trabalho neste período.
 10- A garrafa de café será tua melhor colega de trabalho.
 11- A cafeína não te fará mais efeito.
 12- Trabalho será seu assunto preferido. Talvez o único.
 13- Exibirá olheiras como troféus de guerra.
 14- Correrá como louco atrás de uma tarifa mais barata, para ganhar  fatalmente uma comissão menor.
 15- Trabalhará quase de graça para seus parceiros, acreditando que  contará com eles em todas as dificuldades.
 16- Amealhar algum dinheiro será a sua grande ilusão.
 17- E, inexplicavelmente, gostarás de tudo isso....





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